微波烘干机是一款烘干机，不同于传统烘干方式，其是整体加热，由于外部热量容易散发，所以其热传导方向与水分扩散方向相同。

　　那么微波加热对食物是否有害?你知道吗?

　　1、长时刻加热某类物质可能有害

　　不过，用微波炉加热一些特定的物质可能发作损害。举例说，比方肉类，由于它含有较多的蛋白质，而蛋白质一旦过度加热，简单发作致癌物质，比方硝酸铵等。

　　但这和用火烤肉相同，烤焦的肉可能含致癌物质。这不是微波的问题，而是温度过高带来的问题。与微波炉加热食物是否有害相比，另一个引起人们重视的问题是微波辐射。

　　2、微波炉加热易致耐热性较差的营养素丢失

　　关于用微波炉加热食物，是否会导致食物内的营养元素丢失?微波厂家提醒我们：这不能一概而论，要看详细加热的是哪些食物。

　　比方，用微波炉加热含维生素C比较多的食物，比方蔬菜、生果，会导致维生素C的丢失，但假如用锅炒这类食物相同也会导致维生素C的丢失，那是由于维生素C归于耐热性比较差的营养元素。这正是某些蔬菜、生果生吃会使人吸收较多营养元素的道理，由于它们所含的营养元素不耐热。

　　不过，有些时分，用微波炉加热食物可带来不少优点。比方，使食物变热、变软后，利于人体吸收，特别是中老年人。微波炉加热的原理是通过炉内的微波发作器，让电场改变，使食物中的分子高速旋转、彼此磕碰，发作热量来加热食物。

　　在这个过程中，微波被吸收，悉数转化成了热能，一旦关掉微波炉，微波发作器中止发作微波，微波也就立即消失了。

　　3、微波炉水浇死植物试验不可信

　　剖析指出，假如放入微波炉里加热的是自来水，里面主要是水分子H2O，有氢和氧两种原子，其他可能还含部分矿物质，再怎样加热也不可能发作H2O2(过氧化氢)这种有害物质，加热后水蒸腾，含盐量可能升高，空气中的CO2(二氧化碳)更溶于水，即便如此，植物也不可能被浇死，莫非做试验用的植物特别不耐盐、酸。